Gesundheits-Check
Wie ausgewogen und gesund ist Ihre Ernährung?
Fast jeder zweite Österreicher ist zu dick. Testen Sie, ob auch Sie Ihren Speiseplan umstellen sollten.
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- Bevorzugen Sie Vollkornprodukte – diese enthalten viele Mineral- und Ballaststoffe. Mein Favorit: Roggenbrot mit Sauerteig statt mit Hefe.
- Gewürze wirken wie Heilkräuter: Pfeffer, Salbei sind anregend, Basilikum, Zitrone aufheiternd, Petersilie und Schnittlauch entschlackend.
- Trinken Sie nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag. Das entspricht zwei bis drei Tassen Kaffee.
- Nehmen Sie sich beim Essen 20 Minuten Zeit, ohne daneben zu arbeiten oder zu lesen. Das stillt den Hunger.
- Achten Sie auf hochwertige Speiseöle: Nehmen Sie Olivenöl für Salate und Rapsöl zum Braten.
- Reduzieren Sie den Fettkonsum auf 70 g pro Tag. Statt Spaghetti Carbonara (enthalten 65 g Fett), Spaghetti mit Tomatensauce essen (kommen auf nur 25 g Fett).
- Verzichten Sie auf Süßstoff-Produkte. Diese fördern Hunger.
- Greifen Sie zu Soja. Das ist reich an pflanzlichem Eiweiß.
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