Schlank in 8 Wochen

Rechtzeitig zum Sommerurlaub auch im knappen Bikini eine Top-Figur machen: Das wünschen sich viele Frauen, die jetzt immer noch unter der Last ihrer Winterkilos stöhnen. Ein Vorhaben, das durchaus im Bereich des Realen liegt, wie die beiden Ernährungswissenschafterinnen und MADONNA-Schlank-Expertinnen Ursula und Julia Pabst betonen.

Vernünftige Ziele
Sie haben für MADONNA ein Figur-Konzept entwickelt, das innerhalb von acht Wochen sichtbare Erfolge verspricht. Denn nicht mittels einseitiger Crash-Kuren sollen überflüssige Fettdepots schmelzen (das wäre wirklich eine Illusion – denn wer mit Radikal-Diäten abspeckt, legt danach erwiesenermaßen um so mehr zu), sondern mithilfe eines professionellen Ernährungs- und Bewegungsplans. „Ein halbes bis maximal ein Kilogramm Gewichtsverlust pro Woche sind ein vernünftiges Ziel. Das erreicht man auch ohne streng hungern zu müssen“, erklären die beiden Schwestern.

Noch eine gute Nachricht: Der MADONNA-Weg zur Bikini-Figur ist ganz einfach umzusetzen und leicht in den Alltag zu integrieren. Das neue Schlank-Konzept auf einen Blick: Einem vitalstoffreichen Frühstück folgen ein fettarmes Mittagessen und ein möglichst kohlenhydratarmes Abendmahl. Zusätzlich erhöhen Ausdauersport, straffende Workouts und Psycho-Strategien den Schlank-Erfolg.

Was essen?
Und so sieht Ihr Sommer-Figur-Plan im Detail aus: „Gerade, wer abnehmen möchte, sollte zumindest eine Kleinigkeit frühstücken. Sonst droht schnell die Heißhungerfalle, und man isst tagsüber mehr Unnötiges als sonst“, warnt Ursula Pabst. Wer am frühen Morgen keinen Hunger hat, kann sein Frühstück auch im Büro genießen. Anstelle nährstoffarmer Croissants empfehlen die Expertinnen morgens einen Becher Naturjoghurt mit 125 Gramm frischen Beeren oder einen schnellen Shake aus 250 ml Buttermilch mit etwas Orangensaft. „Wer es lieber pikant mag, greift zu einer Scheibe Vollkornbrot mit Kräuter-Topfen-Aufstrich und Gemüse-Deko“, rät Ursula Pabst.

Lunch light
Mittags sollten Sie um typisches Kantinen-Essen einen großen Bogen machen: „Schweres und Fettiges sollte im Hinblick auf die Sommerfigur umgangen werden. Ein gutes Mittagessen belastet nicht und besteht im Idealfall aus zumindest 50 Prozent Gemüse oder Salat“, erklärt Figurprofi Julia Pabst. Weiterer Vorteil: Das Nachmittagstief bleibt beim Light-Lunch aus. Ideal sei etwa griechischer Brotsalat: Dazu mischen Sie zwei Handvoll Vogerlsalat mit einer Handvoll geschnittener Tomaten und Gurken, etwas Zwiebel, einer Scheibe Pumpernickel (in Stücken) und leichtem Feta. Den Salat mit 1/2 Esslöffel Olivenöl und Zitronensaft marinieren. Julia Pabst: „Streichen Sie Paniertes und Frittiertes. Gut hingegen sind Räucherlachs oder Hühnerbruststreifen mit Salat.“ Weitere Anregungen für köstliche, figurbewusste Menüs finden Sie auch im neuen Ratgeber der Wiener Ernährungs-Spezialistin Elisabeth Fischer Die schlanke Küche. So gut schmeckt das Wunschgewicht (erscheinen im Kneipp-Verlag).

Und abends...?
Wie ist das nun: Nimmt man wirklich leichter zu, wenn man die Hauptmahlzeit am Abend ein nimmt? Dazu Ursula Pabst: „Grundsätzlich zählt die Gesamt-Energiebilanz. Aber häufig ist es so, dass Menschen, die tagsüber wenig essen, abends über die Stränge schlagen.“ Ideal sei es, abends mit Kohlehydraten sparsam umzugehen: „Essen Sie Naturreis, Vollkornnudeln oder -gebäck schon tagsüber – da können Sie die Energie daraus besser verwerten“, so die „Ernährungspäbstinnen“. Ein gutes Abendessen füllt die Nährstofftanks optimal auf: „Je mehr Gemüse darin vorkommt, desto besser: Es bringt Volumen ins Essen, und desto weniger Kohlenhydrate braucht man, um satt zu werden.“ Besonders günstig seien abends Gemüsesuppen: „Davon kann man nicht zu viel essen.“ Warme Mahlzeiten sind übrigens nicht energiereicher als kalte. Im Gegenteil: Die kalte Jause enthält oft mehr Brot (und damit Kohlenhydrate) als ein warmes Gemüsegericht. Sie sehen: So einfach kann Abnehmen sein!

Schön straff
Wenn Sie nun noch auf Bewegung achten und Ihren Body mit Work-outs in Topform bringen, profitieren Sie doppelt: Sie sehen bald besser aus – und fühlen sich auch so.

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Schritt für Schritt zum Top-Body
8 x schlanker: Figur-Tricks für jede Woche