Rezepte zum Nachkochen

Die besten Klassiker

Die besten Klassiker-Gerichte
© Ferrigato

Kochbuch-Sammlung Teil 1: Die besten Austro-Schmankerln von Österreichs Top-Köchen. 5 Rezepte vorab für Sie!

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Dort wartet Teil 1 unserer insgesamt sechsteiligen, neuen Kochbuch-Bibliothek auf Sie: 'Die besten Klassiker'. Auf 84 Seiten liefern Ihnen BÖG (= beste österreichische Gastlichkeit)-Präsident Haubenkoch Toni Mörwald und die Top-Wirte der BÖG köstliche traditionelle Rezepte mit den beliebtesten Gerichten der Österreicher, von Tafelspitz bis Kasnudeln. „In der Koch-Bibliothek finden Sie Österreichs beste regionale Rezepte von Österreichs besten Köchen. Jeder dieser Köche kocht anders und liebt die Küche aus unserer Region. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Austro-Küche – kompletter wurde regionale Küche noch nie gezeigt!“, legt Mörwald die Kochbücher jedem ans Herz.

Teil 1: Die besten Klassiker ÖSTERREICH Kochbuch Serie
Teil 1: Die besten Klassiker © ÖSTERREICH

5 Rezepte vorab für Sie!
- Pochiertes Schweinefilet
- Kärntner Kasnudeln
- Salzburger Nockerl
- Backhenderl
- Gekochter Tafelspitz

Pochiertes Schweinefilet

Auf den nächsten Seiten finden Sie 4 weitere Rezepte: Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

Auf den nächsten Seiten finden Sie 3 weitere Rezepte: Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

Auf den nächsten Seiten finden Sie 2 weitere Rezepte: Backhenderl und Gekochter Tafelspitz

Backhenderl

Auf der nächsten Seite finden Sie 1 weiteres Rezept: Gekochter Tafelspitz

Gekochter Tafelspitz

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